年節的傳說、故事，演變？ @ peters17的部落格

大大好新年快樂

過年風俗的由來，有許多不同的傳說。其中，以年為怪獸的說法，流傳最為普通遍。

　　後來，人們發現年獸最害怕三樣東西，一是紅色，二是火光，三是聲響。
　　第二天清晨，大家渡過此厄，出門見面便互道「恭喜」，還殺雞宰羊，飲酒設宴熱烈慶祝，這便是傳說「過年」的由來。

台灣年俗中的臘月廿四日是送神日，這天是灶君爺等家中諸神返天述職的日子，主要向玉皇大帝報告人間的功過善惡。所以，台灣民間習用甜食（甜湯圓）慎重祭祀神，以期「好話傳上天，壞話丟一邊」。

　　

　　送神要趁早，除紙錢外還要燒印有著盔甲、兵馬的甲馬。送神後，由於家中已無神明坐鎮，不管移動任何祭器都不會觸犯神靈，所以要開始進行大掃除，俗稱「清」，用意在除舊佈新，迎接新年的到來。這個習慣就現代意義而言，對環境衛生、維護健康有極大的益處。

　　要過年了，置辦年貨是很重要的事。從吃、穿、用的日常用品，到過年應景的鞭炮、春聯、年食等，都是採買的大宗。

另外，台灣年俗中，過年一定要吃年糕，取其有「年年高昇」的吉祥之意。所以主婦們在忙完大掃除後，接著就又要忙著「炊粿」（蒸年糕）。

　　

臘月廿九日是傳統中人們忙著準備年菜的日子。通常人們都要準備非常多而且豐盛的年菜以慶賀好年。常見的年菜除了雞鴨魚肉外，最不可少的是「長年菜」。所謂長年菜是正月所吃的菜，又叫介菜或無心菜，因又為求父母長壽乃又稱「長年菜」。

除夕夜，台灣俗稱「二九暝」或「三十暝」（視臘月大小而定）。是年俗極重要的一個日子。這一天該行的年俗甚多包括、貼春聯、吃團圓飯、分壓歲錢、守歲─等。

　　辭年於午後舉行，家家都要供拜牲醴、祭神祀祖。而供品中必有柑橘堆成的柑塔，插上「看仔花」的看飯及年糕等，皆符合好口彩，以祈來年大吉大利、諸事順逐。

辭年後，便開始忙著在大門、窗口、米缸……等處貼上各式春聯或年畫，這項習俗經過千百年的流傳，不但使得春聯、年畫發展為民間最獨特的民俗藝術，而且將過年的氣氛點染得極為喜氣洋洋。

　　夜裡，最重要的吃團圓年夜飯，在台灣稱為「圍爐」。圍爐時的菜餚也都要講究好口彩，如全雞寓意「食雞起家」；食長年菜要一根一根先頭後，不橫食、不嚼斷而食，表示對父母祝壽。

　　值得一提的是，無論離開多遠的遊子，如無特別的原因，都是趕回來圍爐，以示闔家團圓。而若有外出遊子因故缺席，父母要為他準備一副碗筷，並留一張椅子表示也有共進年夜飯。此外，年夜飯最後一定要有留一道魚不能吃完，取寓「年年有餘」。

　　圍爐後接著進行最受孩子們歡迎的分「疊年錢」，然後全家圍坐守歲的用意在於不睏→來年才不致窮困，同時也可為父母祈求長壽，所以又稱「守長壽夜」。

　　漢代一月叫做「征月」或「正月」，故台人稱新春大年初一叫做「新正」。傳統的台灣年俗以「開正」來揭一年的序幕。開正的時刻，是按年的干支而定，通常都很早，全家老幼要一同祀神、祭祖，以迎接新年的來到。

　　新春期間，台灣人依習要到寺廟燒春祈福，稱為「行春」。完成後便開始到至親好友家「拜年」，大家見面的第一句話總是互道：「恭喜發財！」，張口閉都要盡說「好話」。

　　此外，為了求取新春的吉利，大年初一還有很多禁忌，是諸多年俗中最有趣的一環，例如忌吃稀飯、禁吃「煎」食、忌打罵子女、忌打破碗、忌掃垃圾出門，以及不可拿刀、動砧、掃帚……等，台灣人深信，新正第一天如果不討吉利，未來一年很可能楣運纏身，因此，便衍生出這樣限制了

　　

　　「返外家」多半要準備一些禮物，稱為「伴手」或「等路」，且必需準備紅包，送給娘家兒童。女兒帶回的外孫，則由外家贈送雞腿，外祖母通常還會紅繩繫紅包（以前繫古錢），掛在外孫脖子上，稱為「結衫布」。初二回娘家的習俗，。

　　大年初四是諸神返回人間的日子，俗稱「接神日」。去年臘月廿四日升天奏報放年假的諸神，都在初四這天下凡回轉人間執行新一年的任務。

　　大年初五，河洛話謂「隔開」，客家人稱作「出年關」，意思都表示年節到這一天暫告一段落。一般商家要在這一天擇定吉時，鳴炮祭神，開張大吉，回復正常營業。

　　大年初六是挹肥日，表示舊時農家於此日開始下田春耕。初九天公生，是新年以後最隆重的祭典，要燒「天公金」放鞭炮。由於拜天公的祭品極為豐盛，所以到了初十還「有食食」。十一日請子婿。十二請女兒返來吃稀飯配芥菜。十三關老爺生。十四開始結燈棚，新年的歡樂最後就在元宵燈火的高潮，劃上一個圓滿的句點。